AuthorThermomix Vietnam
Nguyên liệu
2 nhánh lá hương thảo tươi, chỉ lấy lá
10 lá xô thơm tươi
4 nhánh cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá
40 g bơ nhạt, thái hạt lựu
20 g siro phong
400 g hạt tổng hợp
½ thìa cà phê bột ớt cayenne
1 thìa cà phê muối
Dụng cụ cần thiết
Lò nướng
Khay nướng
Giấy nến
Hộp đựng kín có nắp
- Nutrition Facts
- cho 1 công thức
- Calories
- 2750.1 kcal
- Protein
- 68.5 g
- Total Carbohydrate
- 120 g
- Total Fat
- 239.4 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Nguyên liệu
2 nhánh lá hương thảo tươi, chỉ lấy lá
10 lá xô thơm tươi
4 nhánh cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá
40 g bơ nhạt, thái hạt lựu
20 g siro phong
400 g hạt tổng hợp
½ thìa cà phê bột ớt cayenne
1 thìa cà phê muối
Dụng cụ cần thiết
Lò nướng
Khay nướng
Giấy nến
Hộp đựng kín có nắp
Thực hiện
1
Làm nóng lò ở nhiệt 170°C và lót giấy nến vào khay nướng.
2
Cho lá hương thảo, xô thơm và cỏ xạ hương vào bình trộn, băm nhỏ 10 giây/tốc độ 7.
3
Thêm bơ và siro phong vào, đun chảy 3 phút/80°C/tốc độ 1.
4
Thêm hạt tổng hợp, bột cayenne và muối vào bình trộn, trộn 15 giây/(/tốc độ 1. Cho hỗn hợp ra khay nướng, sau đó nướng 10-15 phút (170°C) tới khi chín vàng, khi được một nửa thời gian, đảo đều hạt trên khay nướng cho chín đều. Để hạt nguội hoàn toàn trên khay nướng trước khi cho vào hộp đựng kín để bảo quản.