AuthorThermomix Vietnam
Nguyên liệu
2 nhánh tỏi
40 g hành tây, tùy khẩu vị
180 g cá tầm hun khói
60 g phô mai kem
40 g bơ nhạt
15 g giấm đen
5 g nước cốt chanh
1 nhúm bột tiêu trắng
- Nutrition Facts
- cho 1 công thức
- Calories
- 837 kcal
- Protein
- 61.9 g
- Total Carbohydrate
- 8 g
- Total Fat
- 61.4 g
Nguyên liệu
2 nhánh tỏi
40 g hành tây, tùy khẩu vị
180 g cá tầm hun khói
60 g phô mai kem
40 g bơ nhạt
15 g giấm đen
5 g nước cốt chanh
1 nhúm bột tiêu trắng
Thực hiện
1
Cho tỏi và hành tây vào bình trộn, xay 5 giây/tốc độ 6. Gạt nguyên liệu bám trên thành bình xuống và xay 10 giây/tốc độ 6.
2
Thêm toàn bộ nguyên liệu còn lại và xay 10 giây/tốc độ 6. Gạt nguyên liệu bám trên thành bình xuống và xay thêm 2 lần, gạt nguyên liệu bám trên thành bình xuống trước khi xay.
3
Cho hỗn hợp ra hũ hoặc hộp kín. Thưởng thức kèm bánh mì hoặc cơm hoặc bảo quản trong tủ lạnh.