AuthorThermomix Vietnam
Nguyên liệu
1000 g rượu Doppelkorn (rượu mạnh)
11 quả chanh vàng, bào lấy phần vỏ vàng
1000 g nước
800 g đường
Dụng cụ cần thiết
Bình hoặc hộp đựng lớn (3 lít)
Rây lọc mịn
Chai đựng (0,5 lít)
- Nutrition Facts
- cho 1 chai
- Calories
- 890 kcal
- Protein
- 0 g
- Total Carbohydrate
- 133 g
- Total Fat
- 0 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Nguyên liệu
1000 g rượu Doppelkorn (rượu mạnh)
11 quả chanh vàng, bào lấy phần vỏ vàng
1000 g nước
800 g đường
Dụng cụ cần thiết
Bình hoặc hộp đựng lớn (3 lít)
Rây lọc mịn
Chai đựng (0,5 lít)
Thực hiện
1
Cho Doppelkorn và vỏ chanh vào hộp hoặc lọ đựng lớn (3 lít), đậy kín và để ở nơi tối và ngâm trong 6 ngày. Lắc hộp mỗi ngày một lần.
2
Cho nước và đường vào bình trộn và nấu 8 phút/80°C/tốc độ 2. Cho siro đường vừa nấu vào hộp đựng rượu chanh, đậy lại và để ngâm thêm 2 ngày.
3
Lọc rượu chanh limoncello qua rây lọc mịn, thu vào 6 chai (mỗi chai khoảng 0,5 lít) bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.