AuthorThermomix Vietnam
Nguyên liệu
10 g tỏi
35 g giấm
60 g đường
15 g nước mắm
10 g rượu trắng
¼ thìa cà phê bột ớt
20 g tương cà chua
100 g nước
10 g bột ngô hòa tan với 10 g nước
- Nutrition Facts
- cho 1 công thức
- Calories
- 321 kcal
- Protein
- 2 g
- Total Carbohydrate
- 79 g
- Total Fat
- 1 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
CategorySốt ChấmCuisineBộ sưu tập Sốt chấm, Sốt Á
Nguyên liệu
10 g tỏi
35 g giấm
60 g đường
15 g nước mắm
10 g rượu trắng
¼ thìa cà phê bột ớt
20 g tương cà chua
100 g nước
10 g bột ngô hòa tan với 10 g nước
Thực hiện
1
Cho tỏi vào bình trộn, xay 10 giây/tốc độ 6. Gạt nguyên liệu trên thành bình trộn xuống.
2
Thêm tất cả nguyên liệu còn lại, trừ bột ngô vào bình trộn, nấu 5 phút/120°C/tốc độ 1.
3
Thêm bột ngô đã hòa với nước, nấu 2 phút/120°C/tốc độ 1. Cho ra bát và sử dụng làm nước sốt chấm sườn nướng, tôm, thịt, rau củ, các món cuốn.