THANH NĂNG LƯỢNG YẾN MẠCH


dYields1 Serving

Nguyên liệu

 120 g hạnh nhân
 40 g hạt dẻ cười
 40 g hạt điều
 40 g hạt hướng dương xanh
 200 g yến mạch cán dẹt
 50 g quả chà là khô, không hạt
 50 g nho khô
 65 g mật ong

Nutrition Facts
cho 1
Calories
kcal
Protein
g
Total Carbohydrate
g
Total Fat
g


Nguyên liệu
 120 g hạnh nhân
 40 g hạt dẻ cười
 40 g hạt điều
 40 g hạt hướng dương xanh
 200 g yến mạch cán dẹt
 50 g quả chà là khô, không hạt
 50 g nho khô
 65 g mật ong
Thực hiện
1

Cho hạnh nhân sấy, hạt dẻ cười và hạt điều sấy vào bình trộn xay 5 giây/tốc độ 5. Dùng thìa đa năng gạt nguyên liệu bám trên thành bình trộn xuống, xay thêm 5 giây/tốc độ 5.

2

Thêm hạt hướng dương, yến mạch vào, trộn đều 10 giây/(/tốc độ 2. Đổ hỗn hợp ra khay nướng có lót giấy nến, dàn đều ra và cho vào lò sấy trong 20 phút (150°C).

3

Cho chà là và nho khô vào bình trộn, băm nhỏ 7 giây/tốc độ 10. Đổ hỗn hợp ra một cái bát để sang một bên. Rửa sạch và lau khô bình trộn.

4

Cho mật ong vào bình trộn đun 3 phút/120°C/tốc độ x.

5

Thêm hỗn hợp hạt đã sấy và hoa quả băm nhỏ vào, trộn đều 1 phút/(/tốc độ 3.

6

Cho hỗn hợp ra khuôn (20 x 20 cm), dàn đều và dùng thìa đa năng ấn chặt cho phẳng. Để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng, lấy ra cắt miếng (tùy sở thích).

7

Thưởng thức ngay hoặc bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh trước khi sẵn sàng thưởng thức.

THANH NĂNG LƯỢNG YẾN MẠCH

Leave a Reply